Ein Praxisblog über das gute Zuhause mit Technik, Heimkino und Genuss.https://daheimimdetail.at/Fri, 16 Oct 2026 00:00:00 GMThttps://daheimimdetail.at/genuss/pizzaballen-bereit-zum-backen/https://daheimimdetail.at/genuss/pizzaballen-bereit-zum-backen/Bevor ich eine Pizza ausforme, schaue ich in die Teigbox und prüfe, wie sich der Ballen anfühlt. Die Uhr hilft mir bei der Planung.Fri, 16 Oct 2026 00:00:00 GMTgenussEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/technik/telegram-ki-agent-chatgpt-abo/https://daheimimdetail.at/technik/telegram-ki-agent-chatgpt-abo/Über Telegram gebe ich meinem KI-Agenten Aufgaben für die Haussteuerung und weitere angebundene Anwendungen – auch mit mehreren Arbeitsschritten. Die KI-Verarbeitung läuft über Codex mit meinem bestehenden ChatGPT-Abo, ohne zusätzliche OpenAI-API-Kosten für diese Nutzung.Mon, 12 Oct 2026 00:00:00 GMTtechnikEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/genuss/pizzaballen-formen-mein-ablauf/https://daheimimdetail.at/genuss/pizzaballen-formen-mein-ablauf/So portioniere ich meinen Pizzateig und forme glatte Ballen: die Oberfläche spannen, die Unterseite schließen und für die Stückgare abdecken.Fri, 09 Oct 2026 00:00:00 GMTgenussEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/technik/mein-smart-home-im-ueberblick/https://daheimimdetail.at/technik/mein-smart-home-im-ueberblick/Warmwasser mit PV, Beregnung nach Regen und Beschattung bei Hitze: So übernimmt unser Smart Home Aufgaben im Alltag – mit Home Assistant und EVCC.Wed, 07 Oct 2026 00:00:00 GMTtechnikEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/heimkino/fenster-im-heimkino-verstecken/https://daheimimdetail.at/heimkino/fenster-im-heimkino-verstecken/Eine abnehmbare, verblendete MDF-Platte verdeckt mein Heimkinofenster. Unten positionieren Magnete die Platte, oben verriegelt ein Druckschnapper.Mon, 05 Oct 2026 00:00:00 GMTheimkinoEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/genuss/pizzateig-kneten-mein-ablauf/https://daheimimdetail.at/genuss/pizzateig-kneten-mein-ablauf/So knete ich meinen Pizzateig: vom ersten Vermischen bis zum glatten, elastischen Teig – mit Blick auf Reihenfolge, Teiggefühl und Temperatur.Tue, 29 Sep 2026 00:00:00 GMTgenussEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/heimkino/heimkino-stoffrahmen-duebel-magnete/https://daheimimdetail.at/heimkino/heimkino-stoffrahmen-duebel-magnete/So befestige ich abnehmbare Stoffrahmen im Heimkino: oben mit Holzdübeln zur Führung, unten mit Magneten für festen Sitz.Sun, 27 Sep 2026 00:00:00 GMTheimkinoEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/genuss/pizza-im-detail-mein-weg/https://daheimimdetail.at/genuss/pizza-im-detail-mein-weg/Von meinen ersten Versuchen bis zum heutigen Direktteig: Was ich über die Jahre gelernt habe und heute anders mache.Thu, 24 Sep 2026 00:00:00 GMTgenussEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/genuss/outdoorkueche-selbst-gebaut-sechs-jahre-alltag/https://daheimimdetail.at/genuss/outdoorkueche-selbst-gebaut-sechs-jahre-alltag/Vom Kugelgrill zur selbst gebauten Outdoorküche mit Holzbackofen: Was sich seit Sommer 2020 bewährt hat und was ich heute anders planen würde.Fri, 11 Sep 2026 00:00:00 GMTgenussEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/technik/synology-rs2423-zwoelf-einschuebe-alltag/https://daheimimdetail.at/technik/synology-rs2423-zwoelf-einschuebe-alltag/Was mir der Wechsel von einer DS916+ zur RS2423+ gebracht hat – und warum getrennte Speicheraufgaben wichtiger wurden als möglichst viele Terabyte.Sat, 05 Sep 2026 00:00:00 GMTtechnikEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/heimkino/viele-geraete-eine-fernbedienung-sofabaton-x2-home-assistant/https://daheimimdetail.at/heimkino/viele-geraete-eine-fernbedienung-sofabaton-x2-home-assistant/Wie Aktivitäten, Hub und MQTT meinen Fernbedienungsstapel ersetzen – und warum Play, Pause und Filmende bei mir unterschiedliche Lichtabläufe auslösen.Sat, 05 Sep 2026 00:00:00 GMTheimkinoEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/heimkino/mein-heimkino-planung-selbstbau/https://daheimimdetail.at/heimkino/mein-heimkino-planung-selbstbau/Warum ich mein Heimkino praktisch vollständig selbst gebaut, die entscheidende Akustikplanung und finale Einmessung aber bewusst einem Profi anvertraut habe.Thu, 03 Sep 2026 00:00:00 GMTheimkinoEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/technik/poolautomatisierung-home-assistant-klares-wasser/https://daheimimdetail.at/technik/poolautomatisierung-home-assistant-klares-wasser/Wie ich die nötige Filterlaufzeit aus der Wassertemperatur ableite, passende PV-Zeiten nutze und offene Minuten auch über Pausen hinweg korrekt behandle.Thu, 03 Sep 2026 00:00:00 GMTtechnikEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/genuss/pizza-backen-bei-30-grad-und-mehr/https://daheimimdetail.at/genuss/pizza-backen-bei-30-grad-und-mehr/Was ich bei kalter Teigführung, den Teiglingen und beim Arbeiten in der Outdoor-Küche ändere, wenn selbst drinnen 25 Grad und draußen bis zu 40 Grad herrschen.Wed, 19 Aug 2026 00:00:00 GMTgenussEigene Erfahrunghttps://daheimimdetail.at/technik/zwei-e-autos-evcc-home-assistant-nie-gleichzeitig-laden/https://daheimimdetail.at/technik/zwei-e-autos-evcc-home-assistant-nie-gleichzeitig-laden/Zwei Autos sind angeschlossen, aber nur eines soll laden. So regelt Home Assistant bei uns die Reihenfolge, ohne gewählte Ladeeinstellungen zu überschreiben.Mon, 17 Aug 2026 00:00:00 GMTtechnikEigene Erfahrung